"Il s\u2019agit d\u2019un magma de marchandises assez ind\u00e9fini, dans lequel nous retrouvons du maigre, du gras et du collag\u00e8ne. Cela existe dans tous les abattoirs et avec toutes les esp\u00e8ces de viandes abattues. Ensuite, ce minerai est revendu \u00e0 qui en veut."<\/p>\n
"Le minerai est un produit qui conna\u00eet la sp\u00e9culation, comme les c\u00e9r\u00e9ales ou d\u2019autres produits alimentaires. Vous avez un march\u00e9 qui r\u00e9pond \u00e0 la loi de l\u2019offre et de la demande. Chez Spanghero \u2013 l\u2019entreprise qui a achet\u00e9 la viande mise en cause, en Roumanie -, il y a probablement un salari\u00e9 en charge de trouver le minerai le moins cher pour faire les lasagnes Findus. L\u00e0, c\u2019\u00e9tait la Roumanie. Demain, \u00e7a peut \u00eatre ailleurs. Apr\u00e8s, chaque entreprise est plus ou moins regardante sur la qualit\u00e9 du minerai\u2026"<\/p>\n
Yum, minerai!<\/p>\n
Yves-Marie Le Bourdonnec : \u00ab Du b\u0153uf, du cheval, tout cela c\u2019est de la chair \u00e0 min\u00e9rai ! \u00bb | Atabula<\/a><\/p>\n Import\u00e9 de Google+<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" "Il s\u2019agit d\u2019un magma de marchandises assez ind\u00e9fini, dans lequel nous retrouvons du maigre, du gras et du collag\u00e8ne. Cela existe dans tous les abattoirs et avec toutes les esp\u00e8ces de viandes abattues. Ensuite, ce minerai est revendu \u00e0 qui … Continue reading ![](\"http:\/\/www.atabula.com\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Atabula_EnteteWeb2-hd.gif\")
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